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Die Funktionen sind ja nicht immer vollständig beschrieben, oder richtig übersetzt.
Da du wahrscheinlich nicht weißt wie deine Einstellungen waren, kann es ja nicht schaden die mal über Sync zurück zu spielen sofern vorhanden, ansonsten hast recht die Funktion ist da nicht vorhanden(oder zumindest nicht beschrieben), also eigentlich auch kein Bug.
Also bei mir ist es zumindest noch so, das der letzte gewählte wieder geöffnet wird, aber auch nicht immer, vereinzelt auch der linke(was mir aber auch erst jetzt beim testen aufgefallen ist).
Aber es stört mich nicht so, da ich nur meistens unter 10 Tabs offen habe, bei mehr würde ich mich vielleicht auch darüber ärgern.
Daher würde ich das eher unter neues Feature posten als unter Bug.
Und generell würde ich bei solchen Fehlern und Snapshotnutzung jedem empfehlen Vivaldi löschen und neu installieren oder zumindest resetten, da solche Fehler nach mehreren Updates praktisch unvermeidlich auftreten.
Ach und ohne konkrete Vivaldiversion kann dir auch niemand konkrete Auskunft geben.